7 Pilihan Perlengkapan Dapur untuk Bikin Minuman Kekinian
Dulu aku juga sempat pusing cari perlengkapan yang bisa mengubah dapur kecil jadi spot minuman hits. Kadang cuma butuh satu alat, kadang malah butuh serangkaian gear supaya tiap proses—mulai dari menyiapkan biji sampai menyajikan—jalan mulus. Di artikel ini aku spill 6 pilihan yang bisa jadi andalan kamu.
One Two Cups Basket Blind Filter Portafilter Backflush — Pilihan di bawah 20ribuan
Alat ini pas banget buat bersihin sisa bubuk kopi yang menempel di head group mesin espresso. Dengan desain stainless steel 58mm, kamu cukup pasang dan backflush, jadi aliran air tetap bersih.
Catatan kecil: karena ukurannya standar, pastikan mesin kamu kompatibel sebelum beli.
iCafilas 2in1 Sendok Takar Kopi Spoon Tamper Nespresso — Pilihan 20ribuan
Sendok ini menggabungkan takar kopi dan tamper dalam satu genggaman, cocok buat yang pakai kapsul Nespresso. Bagian pipihnya membantu menekan bubuk dengan tekanan yang konsisten.
Minor note: pegangan agak licin bila tangan basah, jadi usahakan kering saat pakai.
One Two Cups Teko Teh Kaca Saringan Tahan Panas — Pilihan 50ribuan
Ingin teh tanpa ribet saring daun? Teko kaca 600 ml ini hadir dengan saringan internal yang memisahkan daun secara otomatis, jadi kamu cukup tuang dan nikmati.
Tip: karena kaca tipis, hindari perubahan suhu mendadak untuk mengurangi risiko pecah.
One Two Cups Alat Penggiling Kopi Manual — Pilihan 50ribuan
Grinder manual ini pakai bilah keramik yang menghasilkan bubuk kopi konsisten, ideal untuk espresso atau pour‑over. Kapasitas 60 g cukup untuk satu atau dua batch sekaligus.
Catatan: pengaturan kasar‑halus memerlukan sedikit latihan, jadi sisihkan waktu dulu.
Jinmeiqi Alat Peras Jeruk Lemon Squeezer — Pilihan 20ribuan
Untuk jus segar atau garnish cocktail, squeezer stainless ini memeras buah dengan tenaga minimal, menghasilkan cairan maksimal tanpa banyak ampas.
Minor: pegangan agak lebar, jadi pastikan ada ruang cukup di atas meja.
Trieste Mesin Kopi Espresso Kapsul 3in1 — Pilihan ratusan ribu
Mesin espresso ini menyatukan pre‑soaking, tekanan 19 bar, dan kapasitas 600 ml, menghasilkan crema tebal layaknya kafe. Cocok buat yang mau hasil barista tanpa repot.
Catatan: ukuran agak besar, pastikan dapur punya ruang yang cukup.
Sudah siap upgrade sudut minuman di rumah? Pilih yang paling cocok dengan gaya hidup kamu, dan rasakan perbedaannya! ☕️🍋
