7 Pilihan Perlengkapan Dapur yang Worth It Buat Masak & Sajian
Pernah gak sih, pas lagi asyik masak tiba‑tiba terasa ribet karena alat yang kurang tepat? Kadang cuma satu gadget kecil udah bisa mengubah cara kita ngolah makanan jadi lebih simpel dan hasilnya makin maksimal. Di artikel ini aku spill 5 pilihan perlengkapan dapur yang cocok buat Kakak yang suka eksperimen di dapur tanpa harus keluar banyak uang.
TaffHOME Sous Vide Slow Cooker Vacuum Food Precision Temperature 1100W - SJ‑S016 — Rp 687.300
Alat ini pakai teknologi sous‑vide yang menjaga suhu tetap stabil, jadi daging, ikan, atau sayur jadi empuk dan penuh nutrisi. Cocok buat Kakak yang suka masak batch atau pengen hasil restoran di rumah.
Pastikan gunakan kantong vakum khusus dan set suhu sesuai resep, biar prosesnya benar‑benar “slow‑cook” tanpa ribet.
One Two Cups Panci Kaca Tahan Panas Api Borosilicate Cooking Pot 15cm - U‑70 — Rp 74.500
Panci kaca transparan memudahkan Kakak memantau proses memasak tanpa harus membuka tutup. Terbuat dari borosilikat yang tahan suhu tinggi, cocok untuk kompor gas atau listrik.
Gunakan spatula silikon supaya tidak menggores kaca, dan hindari perubahan suhu drastis untuk memperpanjang umur panci.
One Two Cups Teko Teh Kaca Saringan Tahan Panas Teapot 480ml - HM4 — Rp 81.000
Teko ini dilengkapi saringan stainless steel yang bikin proses penyeduhan teh atau kopi praktis tanpa harus pakai saringan terpisah. Kapasitas 480 ml pas buat satu atau dua orang.
Pastikan membersihkan saringan setelah tiap pakai supaya rasa tidak menumpuk.
FUYUI Alat Pengupas Kulit Buah Sayur Apel Jeruk Portable Fruit Peeler - FY‑105 — Rp 2.200
Pengupas ini ringan, ergonomis, dan pisau super tajam, jadi mengupas apel, jeruk, atau sayur jadi cepat tanpa menghabiskan tenaga. Cocok buat Kakak yang suka snack sehat atau masak cepat.
Setelah pakai, bersihkan pisau dengan air mengalir dan keringkan supaya tidak berkarat.
DabuLiu Cetakan Es Batu Silikon Bulat 8 Grid Ice Cube Mold - DB89 — Rp 20.600
Set cetakan es batu ini terbuat dari silikon fleksibel, memudahkan pelepasan es tanpa retak. Ideal buat minuman segar, kopi dingin, atau smoothies.
Rendam cetakan dalam air bersih sebelum dibekukan untuk hasil es yang lebih bening.
One Two Cups V60 Coffee Dripper Alat Seduh Kopi Manual Plastik 3‑4 Cup - KP‑25 — Rp 24.700
V60 dripper memberikan kontrol penuh atas ekstraksi kopi, cocok buat Kakak yang suka eksplor rasa kopi dengan metode manual. Plastik ringan tapi kuat, cocok dibawa traveling.
Gunakan kertas filter V60 yang sesuai ukuran untuk hasil yang bersih dan tidak berpasir.
Kalau harus pilih satu yang paling aku suka, itu TaffHOME Sous Vide. Dengan suhu presisi dan mode slow‑cook, hasil masakan jadi konsisten, rasa lebih dalam, dan prosesnya hampir otomatis. Worth it banget buat dapur yang ingin upgrade tanpa ribet! 😊
