6 Pilihan Perlengkapan Dapur & Alat Masak Praktis untuk Kamu
Bayangkan pagi itu kamu baru selesai nyeduh kopi, tapi ada bubuk sisa yang menempel di mesin espresso. Atau lagi, di akhir pekan ada rencana camping bareng temen, tapi peralatan masak masih tertumpuk di lemari. Semua itu bisa diatasi dengan perlengkapan yang tepat, tanpa harus menguras dompet. Di artikel ini aku spill 6 pilihan yang bisa jadi andalan di dapur maupun di luar ruangan.
One Two Cups Sikat Pembersih Mesin Espresso — Pilihan di bawah 10ribuan
Sikat ini terbuat dari nilon lembut, jadi aman menyingkirkan residu kopi tanpa menggores permukaan portafilter. Bentuknya pas di ruang sempit mesin espresso, memudahkan pembersihan rutin.
Catatan kecil: seratnya agak pendek, jadi untuk kotoran yang sangat menempel, pakai bersama sikat kecil tambahan.
One Two Cups Gelas Ukur Jigger Bartender Double Shot — Pilihan 20ribuan
Set ini hadir dengan dua ukuran (30 ml & 50 ml) dalam satu rangkaian stainless steel yang tahan karat. Ideal buat kamu yang suka eksperimen cocktail atau sekadar menakar sirup kopi.
Tip: letakkan jigger di atas permukaan datar, sehingga takaran tetap akurat tanpa tumpah.
Arshen Kertas Saringan Kopi Wave Filter Paper V60 — Pilihan 20ribuan
Kertas filter bergelombang ini dirancang khusus untuk V60, memberikan aliran air yang stabil sehingga ekstraksi kopi jadi lebih bersih dan aroma tetap terjaga.
Catatan: pastikan menyimpan dalam wadah kedap udara agar tidak menyerap bau dapur lainnya.
One Two Cups Teko Pitcher Kaca Borosilicate 1.2 L — Pilihan 40ribuan
Terbuat dari kaca borosilicate yang tahan panas, pitcher ini cocok buat menyeduh teh atau kopi dalam jumlah cukup banyak. Desain transparan memudahkan kamu melihat level cairan.
Tips: jangan langsung tuang air mendidih, beri jeda beberapa detik agar kaca tidak terkena shock termal.
Goyana Alat Panggang Lipat Portable Outdoor Grill — Pilihan 30ribuan
Grill ini dapat dilipat menjadi ukuran sekecil tas ransel, ringan namun tetap menghasilkan panas yang merata untuk memanggang daging, sayur, atau sosis.
Perhatian: karena bahan ringan, hindari menaruhnya di permukaan tidak stabil agar tidak terguling.
One Two Cups Bottomless Naked Portafilter Stainless Steel 58 mm — Pilihan ratusan ribu
Portafilter tanpa dasar ini memberi pandangan langsung ke aliran espresso, membantu kamu mengontrol crema dan mengidentifikasi channeling. Bahan stainless steel menjamin ketahanan lama.
Catatan: karena tidak ada dasar, pastikan menekan dengan tekanan yang konsisten untuk menghindari percikan kopi.
Kalau harus pilih satu, personal pick-ku jatuh pada One Two Cups Bottomless Naked Portafilter. Karena selain meningkatkan kualitas espresso, tampilan “naked” bikin dapur kamu terasa lebih profesional. Selamat mencoba, semoga dapur dan petualanganmu makin asik, Kakak!
